“Ik ruik pepernoten” roept mijn zoon als hij de trap afstormt. Grappig, want dat was precies mijn reactie toen ik de mix voor het Panash bananenbrood met kaneel aan het maken was. Nu het in de oven staat, ruikt het nog lekkerder. Met slechts enkele ingrediënten tover je binnen een...
Ontbijten is een feestje met deze heerlijke stroopwafel pannenkoeken van Cleanfoods. De avond ervoor verheug ik me al op dit ontbijt. Tijdens het bakken loopt het water me in de mond, omdat het zo lekker ruikt. In een handomdraai tover je dit caloriearme ontbijt op tafel en kan je dag...
In de keuken verspreid zich een heerlijke geur als dit bananenbrood met o.a. Panash Bananenbrood Mix Cacao in de oven staat. Met slechts enkele ingrediënten kun je aan de slag en binnen een mum van tijd tover je dit overheerlijke bananenbrood op tafel. Bananenbrood vind ik heerlijk als tussendoortje, makkelijk...
De gevlochten broodjes roepen direct fijne vakantie herinneringen bij mij op. Meestal zijn pretzels heel zout, maar ik probeerde de broodjes met sesamzaad. Met slechts een paar ingrediënten maakte ik het deeg in een handomdraai met behulp van de Magimix Cook Expert. Vers uit de oven zijn de pretzels het...
Denk je bij de avocado meteen aan guacemole? Dat is misschien wel het bekendste recept met de groene superfood. Maar met de avocado kun je alle kanten op. Deze vruchtgroente is super veelzijdig en kun je de hele dag door eten van een ontbijt tot het diner. Het beste komt...
Taart met appel vinden mijn jongens het allerlekkerste wat er is. Als ik hulp heb in de keuken dan moet ik wel oppassen dat ik de vulling niet kwijt ben, voordat de taart in de oven staat. De abrikozenjam maakt deze crumble helemaal af. Dit geniale idee heb ik niet...
Deze heerlijke mueslibollen zijn gemaakt met o.a. de naturel mix van Panash. Deze pannenkoekmix bestaat uit biologisch speltmeel. De mix is niet alleen een volledig plantaardig product, maar is ook zonder eieren en (koe-)melk te bereiden. De mix past daarom goed in een vegan of lactose vrij dieet. Deze mueslibollen...
Voor mij is het al aftellen naar het aardbeien seizoen. Als ik iets lekker vindt, dan is het aardbeien. De aardbei is niet voor niets een populaire fruitsoort in Nederland. Ze bevatten weinig calorieën, veel vitamine C en de vrucht draagt bij aan de inname van foliumzuur. Maar boven alles...
Toen ik een paar overrijpe bananen in de fruitmand zag liggen, wist ik meteen wat ik ging maken: bananenbrood. Met dit makkelijke recept maak je in een handomdraai lekker bananenbrood zonder suiker. De rijpe bananen geven de cake voldoende zoetigheid mee, maar je kunt eventueel ook rozijnen, cranberries en/of gedroogde...
Makkelijk recept voor zelfgemaakte krokante schuimpjes, ook wel meringues genoemd. Mijn moeder maakte dit recept vaak als dessert met ijs, slagroom en vers fruit. De krokante schuimpjes zijn vaak mierzoet met veel suiker. Ik maakte een variant zonder suiker, maar met suikervervanger. En geloof me, ze smaken even lekker! Ingrediënten...
Mijn naam is Stéfani, 38 jaar, getrouwd en werkende mama van twee jongens. Op eigen kracht veranderde ik mijn leefstijl van ‘couch potato’ naar ‘fitmom’. Mijn persoonlijke zoektocht is uitgegroeid in een passie voor gezond leven. Ik geef je een inkijkje in mijn persoonlijke leven en hoop je te enthousiasmeren om bewustere keuzes te maken en álles uit het leven te halen. Lees verder: Over mij.