Persoonlijke blog over leefstijl

Dutch Mini Pancakes

Poffertjes worden gezien als een typisch Nederlands gerecht. Het zijn een soort kleine pannenkoekjes, maar wat dikker doordat ze rijzen. Als je poffertjes koopt bij een poffertjeskraam worden ze vaak geserveerd met een klont boter en poedersuiker. Dat kan veel gezonder. Voor het maken van deze heerlijke poffertjes maakte ik gebruik van de Dutch Mini […]